Informasjon om våre viner
Barbera d’Asti – Festivo DOCG
Festivo er vår Barbera d’Asti DOCG.
Gjæring og modning av denne vinen har foregått på ståltank og den har derfor alle de karakteristiske lukter og smaker som Barbera druen gir.
Fra innhøstingen i September til flasking på begynnelsen av sommeren har det gått rundt 9 måneder, så vinen er drikkeklar, men tar på ingen måte skade av litt lagring.
Fakta om 2020 årgangen:
100 % Barbera druer
Modnet 9 måneder i ståltank
Flasket mars 2021
Alkohol innhold 15 %
Syre 5,9 g/l
Sukker <3 g/l (1 g/l)
Antall flasker 2800
Produsert av Poderi Rosso Giovanni i Agliano Terme, Asti, Piemonte
Kan Bestilles i Norge
Du finner Festivo på bestillingsutvalget til Vinmonopolet:
Artikkelnr: 11287901
Den er også i hyllene hos enkelte pol.
Piemonte Rosato – Siesta 2019
Frisk Rosèvin, lys farge og smak av markjordbær og bringebær. Perfekt for en varm sommerdag.
Manuell innhøsting 21 september 2020 fra vinmarken ved gården.
Vinen kan konsumeres nå og innen 2 år.
Om vinen:
100 % Barbera druer
Modnet 6,5 md i ståltank
Flasket mars 2021
Alkohol innhold 13,5 %
Antall flasker 780
Produsert av Poderi Rosso Giovanni i Agliano Terme, Asti, Piemonte
Nizza DOCG Vignole 2018
Vignole er vår Nizza docg vin. Dette er den høyeste klassifiseringen av viner i området og det stilles en rekke krav til produksjon, vinmarkens beliggenhet og kun de omkringliggende byene til Nizza Monferrato kan bruke denne klassifiseringen.
Druene ble høstet i september 2018, gjæret og modnet først på ståltank til februar 2019 før den ble lagt på eikefat(barrique, 225 liter, blanding av nye og gamle fat) i ett år. Vinen ble flasket i slutten av mars 2020.
Fakta om 2018 årgangen:
100 % Barbera druer
Modnet 6 måneder i ståltank og 1 år på eikefat
Flasket 26 mars 2020
Alkohol innhold 14,5 %
Syre 6,07 g/l
Sukker <3 g/l (2 g/l)
Antall flasker 1313
Produsert av Poderi Rosso Giovanni i Agliano Terme, Asti, Piemonte
Kommer på polets bestillingsutvalg i november 2020.